Chiffon Cake Pandan

Browse By

Chiffon Cake Pandan

Hasil: 30 potong

Bahan - Bahan

Cake:

Ziffone Vanilla

500 g

Telur ayam

300 g

Putih telur

80 g

Air

75 g

Minyak sayur

50 g

L’arome Pandan

5 g

Filling:

Paletta Excellent Blueberry

74 g

Almond slice

15 g

Pembuatan

Cake:

Kecuali minyak sayur, campurkan semua bahan di dalam mixer.
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 7 menit (hand mixer 10-15 menit), tambahkan minyak sayur dan aduk perlahan hingga rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, salah satunya tambahkan L’arome Pandan.
Tuangkan kedua adonan ke dalam 2 cetakan ukuran 24x24x5 cm yang sudah dipoles dengan Carlo Master dan dialasi kertas roti.
Adonan yang ditambahkan L’arome Pandan ditaburkan almond slice di atasnya.
Panggang di dalam oven panas ± 175º C selama ± 25 menit.

Penyelesaian:

Setelah dingin, tempelkan keduanya dengan memoleskan Paletta Excellent Strawberry/ Blueberry.
Tempelkan kulit atas dibagian luar.
Cake yang ditaburkan almond slice pada bagian atas.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 93.303,00

Biaya Bahan Baku :

Rp. 39.987,00

Biaya Operasional

Rp. 15.994,80

Total Biaya Kotor

Rp. 55.981,80

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 37.321

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by