Browse By

Cheesy Onion Cookies

Cheesy Onion Cookies

Hasil: ± 50 cookies

Kue Cheesy Onion Cookies adalah kue yang menggabungkan kelezatan keju dengan cita rasa gurih dari bawang merah dalam satu sajian yang menggoda. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, dengan sentuhan keju yang lezat dan aroma bawang yang khas di setiap gigitannya. Kombinasi ini menciptakan rasa yang unik dan memikat.

Bahan - Bahan

Adonan cookies

Margarin

225 g

Kuning telur

25 g

L’arome Butter

5 g

Tepung terigu protein sedang

225 g

keju edam

50 g

Keju cheddar

50 g

Oregano

5 g

Cookies glaze

Ovex Glanz For Cookies

5 g

Air

30 g

Filling

Paletta Vla Cheese

350 g

Bawang bombay

150 g

Smoked beef

50 g

Merica

5 g

Parsley

5 g

Topping

Keju cheddar

25 g

Parsley

10 g

Pembuatan

Cookies glaze:

Campurkan semua bahan, aduk rata dan diamkan selama ± 30 menit.

Filling:

Campurkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

Cara membuat:

  1. Aduk margarin di dalam mixer kecepatan rendah selama ± 3 menit, masukkan kuning telur. Tambahkan tepung terigu dan bahan-bahan lainnya, aduk sampai tercampur rata.
  2. Tipiskan adonan, ratakan sampai setebal 0,3 cm. Masukkan adonan ke dalam freezer selama ± 30 menit. Selagi mengeras, potong masing-masing cookies dengan ukuran 5 cm x 5 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah dipoles dengan Carlo. Isi bagian tengah dengan filling. Setelah agak melunak, lipat 2 bagian ujung cookies secara diagonal, poles cookies glaze untuk merekatkan. Poles bagian atasnya dengan cookies glaze, taburi dengan bahan topping. Panggang di dalam oven suhu 170°C selama ± 15 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 2.780,99

Biaya Bahan Baku :

Rp. 1.191,85

Biaya Operasional

Rp. 476,74

Total Biaya Kotor

Rp. 1.668,59

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 1.112

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by