Browse By

Cheesy Onion Cookies

Cheesy Onion Cookies

Hasil: ± 50 cookies

Savory cookies dengan filling Beef Vla cheese yang gurih menambah sajian variasi cookies Anda di hari lebaran.

Bahan - Bahan

Adonan cookies:

Margarin

225 g

Kuning telur

25 g

L’arome Butter

5 g

Tepung terigu protein sedang

225 g

keju edam

50 g

Keju cheddar

50 g

Oregano

5 g

Cookies glaze:

Ovex Glanz For Cookies

5 g

Air

30 g

Filling:

Paletta Vla Cheese

350 g

Bawang bombay

150 g

Smoked beef

50 g

Merica

5 g

Parsley

5 g

Topping:

Keju cheddar

25 g

Parsley

10 g

Pembuatan

  1. Aduk margarin di dalam mixer kecepatan rendah selama ± 3 menit, masukkan kuning telur.
  2. Tambahkan tepung terigu dan bahan-bahan lainnya, aduk sampai tercampur rata.
  3. Tipiskan adonan, ratakan sampai setebal 0,3 cm.
  4. Masukkan adonan ke dalam freezer selama ± 30 menit.
  5. Selagi mengeras, potong masing-masing cookies dengan ukuran 5 cm x 5 cm.
  6. Letakkan di atas loyang yang sudah dipoles dengan Carlo. Isi bagian tengah dengan filling.
  7. Setelah agak melunak, lipat 2 bagian ujung cookies secara diagonal, poles cookies glaze untuk merekatkan.
  8. Poles bagian atasnya dengan cookies glaze, taburi dengan bahan topping.
  9. Panggang di dalam oven suhu 170°C selama ± 15 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 139.049,55

Biaya Bahan Baku :

Rp. 59.592,67

Biaya Operasional

Rp. 23.837,07

Total Biaya Kotor

Rp. 83.429,73

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 55.620

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by