Browse By

Cheese Lava Cake

Cheese Lava Cake

Hasil: 17 cake

Cheese Lava Cake adalah kue yang menggabungkan kelembutan keju dengan kelezatan lava cokelat dalam satu sajian yang menggoda. Kue ini memiliki lapisan luar yang lembut dan bergizi dengan sentuhan keju yang gurih, sedangkan di dalamnya terdapat lapisan cokelat yang leleh dan mengalir ketika dipotong. Kombinasi rasa gurih dari keju dengan kelembutan dan rasa manis cokelat lava menjadikan kue ini sangat menggugah selera.

Bahan - Bahan

Cake

Zeefine Chocolava

500 g

Telur ayam

150 g

Minyak sayur

300 g

Air

125 g

Isian

Paletta Vla Cheese

200 g

Susu kental manis

50 g

Salted butter

50 g

Pembuatan

Cake

Campurkan semua bahan, kocok di dalam mixer dengan kecepatan sedang selama ± 5 menit. sisihkan

Isian

Aduk semua bahan hingga tercampur rata.  Masukkan adonan (24g) ke dalam cetakan silicon dome diameter dan diamkan di dalam freezer hingga beku. Adonan isian untuk 12 buah choco lava.

Penyelesaian :

Masukkan adonan cake ke dalam cup almunium sekitar 1/3 bagian dari tinggi cup, masukkan isian dan tutup dengan adonan hingga ¾ bagian tinggi cup.  panggang pada suhu 200/180ºC selama 9 – 10 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 9.117,16

Biaya Bahan Baku :

Rp. 3.907,35

Biaya Operasional

Rp. 1.562,94

Total Biaya Kotor

Rp. 5.470,29

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 3.647

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by