Browse By

Candle Light Kukus

Candle Light Kukus

Utk. 6  Candles

Bahan - Bahan

Cake:

Suisse Roll Kukus Vanilla

250 g

Telur ayam

150 g

Minyak sayur

50 g

Isian:

Paletta Excellent Strawberry

100 g

Mixed peel

100 g

Topping:

White chocolate modelling

270 g

White chocolate ganache

60 g

Yellow Cremix Butter cream

100 g

Pembuatan

  1. Kocok Suisse Roll kukus Vanilla, telur dan minyak sayur di dalam mixer dengan kecepatan  sedang selama 3 menit.
  2. Lalu tuangkan adonan ke dalam 2 loyang uk.22x22x3 cm yang sudah di poles carlo dan dialasi kertas roti, kukus selama 10 menit.
  3. Setelah matang dan selagi hangat, poles setiap SuisZi Roll Kukus dengan paletta Excellent strawberry @ 50 g dan taburan mixed peels @ 50 g di atasnya lalu gulung di dalam plastic.
  4. Simpan di refrigerator hingga mengeras.
  5. Finishing, bungkus setiap Suisse roll kukus vanilla dengan white chocolate modeling @ 135 g.
  6. lalu potong setiap gulungan menjadi 3 potong, tutup atasnya dengan white chocolate ganache dan sempritkan yellow cremix butter cream di atasnya.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 52.017,00

Biaya Bahan Baku :

Rp. 22.293,00

Biaya Operasional

Rp. 8.917,20

Total Biaya Kotor

Rp. 31.210,20

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 20.807

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by