Browse By

Brownies Cheese Cake

Brownies Cheese Cake

Yield: 1 Cake 18×18 cm

Bahan - Bahan

Cake:

Zeelandia Brownies Mix Kukus

500 g

Telur ayam

200 g

Minyak sayur

150 g

Colatta Compound Dark

100 g

Filling:

Cream cheese

175 g

Tepung kue

15 g

Keju cheddar

75 g

Pembuatan

Filling:

Campurkan Cream cheese dan Tepung kue menjadi satu, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Cara membuat :

  1. Campurkan Zibrownie kukus, telur ayam dan minyak sayur di dalam mixer dengan kecepatan sedang selama ± 3 menit. Tambahkan cokelat cair, aduk hingga cair.
  2. Tuangkan 450 g adonan ke dalam loyang ukuran 18x18x7 cm yang sudah dipoles Carlo dan di alasi kertas roti.
  3. Kukus dengan api besar selama ± 20 menit.
  4. Sempritkan filling di atas lapisan pertama yang sudah matang, kukus kembali ± 10 menit.
  5. Tuangkan sisa adonan di atas lapisan ke dua yang sudah matang lalu kukus lagi selama ± 20 menit. Taburkan keju parut di atasnya,  kukus kembali selama ± 3 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 167.008,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 71.575,00

Biaya Operasional

Rp. 28.630,00

Total Biaya Kotor

Rp. 100.205,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 66.803

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by