Browse By

Bolu Tape & Bolu Pisang

Bolu Tape & Bolu Pisang

Hasil: 3 Cake

Bahan - Bahan

Bolu Tape:

Tepung terigu protein sedang

250 g

Alpina

5 g

Gula pasir

200 g

Telur ayam

250 g

Quick 75

10 g

Butter leleh

150 g

Tape singkong

150 g

Bolu pisang:

Tepung terigu protein sedang

250 g

Alpina

5 g

Gula pasir

200 g

Telur ayam

250 g

Quick 75

10 g

Butter leleh

150 g

Pisang Ambon

100 g

Pembuatan

  1. Kocok gula pasir, telur dan quick 75 di dalam mixer   ± 5 menit.
  2. Tambahkan tepung yang sudah dicampur dengan Alpina dan mentega cair aduk perlahan-lahan hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan potongan tape singkong / pisang ambon kedalam adonan
  4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, dan panggang di dalam Oven
  5. Panas 180º C selama ± 25 – 30 menit.

Untuk isi adonan : Volume cetakan : 2,6 =  Berat adonan

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 76.486,90

Biaya Bahan Baku :

Rp. 32.780,10

Biaya Operasional

Rp. 13.112,04

Total Biaya Kotor

Rp. 45.892,14

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 30.595

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by