Browse By

Bolu Gulung Kukus Coconut Pandan

Bolu Gulung Kukus Coconut Pandan

Bahan - Bahan

Bolu gulung:

Suisse Roll Kukus Vanilla

250 g

Telur ayam

150 g

Minyak sayur

50 g

Pandan pasta

2 g

Topping:

Paletta Excellent Strawberry

50 g

Cremix

25 g

Dried coconut

15 g

Passonatta green

10 g

Pembuatan

  1. Kocok Suisse roll kukus, telur, minyak dan pandan pasta di dalam mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit, kocok dengan kecepatan rendah 30 detik.
  2. Tuangkan adonan kedalam cetakan uk. 26x26x3 cm yang sudah dipoles carlo dan dialasi kertas roti.
  3. Kukus selama 10 menit dengan api sedang.
  4. Setelah matang dan dingin poles bolu gulung kukus dengan paletta excellent strawberry dan gulung.
  5. Finishing, poles bolu gulung kukus dengan Cremix dan taburi dengan dried coconut yang sudah di sangria.   

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 38.788,75

Biaya Bahan Baku :

Rp. 16.623,75

Biaya Operasional

Rp. 6.649,50

Total Biaya Kotor

Rp. 23.273,25

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 15.516

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by