Browse By

Black Sesame Cotton Cake

Black Sesame Cotton Cake

Yield: 1 whole cake, ukuran 22×22 cm

Black Sesame Cotton Cake atau Kue Kapas Wijen Hitam adalah kue yang memiliki tekstur lembut dan ringan seperti kapas dengan rasa wijen hitam yang khas. Kue ini biasanya disajikan sebagai camilan atau dessert yang nikmat dan enak dinikmati kapan saja.

Bahan - Bahan

Bahan-bahan

Zeefine Silky Cake Mix

320 g

Telur ayam

410 g

Air

70 g

Quick 75

14 g

Black sesame

50 g

Minyak sayur

90 g

Pembuatan

Penyelesaian

  1. Panaskan oven dengan suhu 150°C.
  2. Persiapkan loyang dengan ukuran 22×22 cm  yang telah dipoles dengan Carlo dan dilapisi dengan kertas roti.
  3. Di dalam mixing bowl, dengan menggunakan whisk kocok semua bahan kecuali Black sesame bubuk dan minyak sayur pada kecepatan tinggi selama 4 menit.  Kurangi kecepatan mikser, tambahkan black sesame bubuk dan minyak sayur.   kemudian aduk hingga rata selama ± 1 menit.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang di dalam oven selama ± 55 menit hingga matang.
  5. Keluarkan kue dari oven dan dinginkan.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 82.254,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 35.252,00

Biaya Operasional

Rp. 14.100,80

Total Biaya Kotor

Rp. 49.352,80

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 32.902

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by