Browse By

Basque Burnt Cheese Cake

Basque Burnt Cheese Cake

Hasil: 1 cake Ø 18 cm/ 10 slices

Basque Burnt Cheese Cake adalah sejenis kue keju yang berasal dari Basque Country, Spanyol. Kue ini memiliki ciri khas dengan permukaan terbakar yang cokelat kehitaman dan tekstur yang lembut dan creamy pada bagian dalamnya.

Bahan - Bahan

Cheese Cake

Cream cheese

550 g

Air matang

200 g

Zeefine Cheese Cake Mix

350 g

Pembuatan

  1. Panaskan oven pada suhu 200°C.
  2. Persiapkan loyang Ø 18 cm yang terdapat bukaan ring di sampingnya, alasi bagian dalam loyang dengan kertas roti. Semprot dengan Eazee Spray.
  3. Kocok cream cheese dengan kecepatan sedang hingga lembut dan halus. 
  4. Tambahkan air minum secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata selama ± 1 menit.
  5. Tambahkan Zeefine Cheese Cake Mix dan lanjutkan mengaduk sekitar 10 menit. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dengan kertas roti di dalamnya. Panggang di dalam oven selama ± 50 menit.
  6. Setelah dingin, masukkan ke dalam chiller, simpan hingga dingin. Kemudian keluarkan dari ring.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 321.673,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 137.860,00

Biaya Operasional

Rp. 55.144,00

Total Biaya Kotor

Rp. 193.004,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 128.669

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Browse by