Banana Vlan Cheese

Browse By

Banana Vlan Cheese

Hasil: 1 cake Ø 18 cm

Banana Vlan Cheese terdiri dari lapisan adonan kue lembut dan kenyal, dengan campuran yang terdiri dari potongan-potongan pisang yang matang, keju cream cheese, dan perasa vanila. Kue ini kemudian dipanggang hingga matang dan dihidangkan dengan berbagai variasi topping keinginan anda.

Bahan - Bahan

Cake

Telur ayam

200 g

Gula Kastor

140 g

Quick 75

5 g

Quick 75

2 g

Tepung terigu protein sedang

140 g

Susu bubuk

20 g

Athena Baking Powder

4 g

Pisang Ambon

150 g

Minyak sayur

50 g

Topping

Paletta Vla Banana

50 g

Keju cheddar

75 g

Pembuatan

Cake

Panaskan oven suhu 160°C.
Aduk pisang Ambon hingga halus, kocok telur, gula pasir, Quick 75 dan L’arome Vanilla dengan kecepatan tinggi selama ± hingga mengembang dan soft peak, pelankan mixer kemudian masukkan terigu, susu bubuk dan Athena Baking Powder, aduk sampai rata, tambahkan pisang dan minyak sayur, aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon Ø 18 cm. Panggang selama ± 45 menit.

Penyelesaian

Setelah dingin, keluarkan cake dari loyang, kemudian poles permukaan atasnya dengan Paletta Vla Banana dan taburi dengan keju parut.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 53.314,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 22.849,00

Biaya Operasional

Rp. 9.139,60

Total Biaya Kotor

Rp. 31.988,60

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 21.326

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Fluffy Savory Sandwich Cake

Hasil: 8 cake Fluffy Savory Sandwich Cake adalah kue sandwich yang lembut dan menggugah selera dengan rasa gurih yang lezat.…

Green Tea Tulban Cake

Hasil: 13 cake Green Tea Tulban Cake adalah sejenis kue bundar yang terkenal dengan rasa dan aroma teh hijau yang…

Bakelse Strawberry Dome Cake

Hasil: 7 cake dome Bakelse Strawberry Dome Cake adalah sebuah masterpiece penutup yang memikat hati dengan keindahan dan rasa yang…

Caramel Mousse Cake

Yield: 2 whole cakes Caramel Mousse Cake adalah kue lembut yang terbuat dari lapisan sponge cake dengan campuran caramel di…

Choco Mocca Caramel Cake

Hasil: 10 Portion Choco Mocca Caramel Cake adalah sebuah kue yang memikat dengan kombinasi lezat antara cokelat, kopi, dan karamel.…

Choco Strawberry Mousse Cake

Hasil: 2 cake Choco Strawberry Mousse Cake adalah sebuah kue yang menggabungkan kelezatan cokelat dengan kelembutan dan keasaman stroberi dalam…

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556

All Recipes

Bread

Cakes

Cookies

Videos

All Recipe

Bread

Cakes

Cookies

Videos

Browse by