Assorted Fruitfill Cookies

Browse By

Assorted Fruitfill Cookies

Hasil: 81 cookies

Assorted Fruitfill Cookies adalah kue kering lezat yang menghadirkan kelezatan berbagai jenis buah dalam satu sajian. Setiap cookie memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan beragam isian buah yang segar dan manis. Setiap varian cookie ini memiliki kombinasi rasa yang berbeda, seperti selai strawberry, selai blueberry, selai raspberry, atau varian lainnya.

Bahan - Bahan

Adonan cookies

Margarin

250 g

Gula halus

100 g

Kuning telur

30 g

L’arome Butter

5 g

Tepung terigu protein sedang

275 g

Tepung terigu protein sedang

75 g

Susu bubuk

50 g

keju edam

50 g

Cookies glaze

Ovex Glanz For Cookies

5 g

Air

30 g

Topping: Fruitfill Apple

Paletta Fruitfill Apple

55 g

Desiccated coconut

5 g

Topping: Fruitfill Pineapple

Paletta Fruitfill Pineapple

55 g

Wijen Putih

5 g

Wijen hitam

2 g

Topping: Fruitfill Blueberry

Paletta Fruitfill Blueberry

55 g

Royal icing

10 g

Royal icing

Gula halus

65 g

Putih telur

5 g

Lemon Juice

3 g

Pembuatan

Cookies glaze:

Campurkan semua bahan, aduk rata dan diamkan selama ± 30 menit.

Royal icing:

Campurkan semua bahan, aduk hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Cara membuat:

Aduk margarin dan gula halus di dalam mixer kecepatan rendah selama ± 3 menit, masukkan kuning telur satu persatu. Tambahkan bahan-bahan lainnya, aduk sampai tercampur rata.
Timbang adonan masing-masing 12 g, bulat-bulatkan, ratakan sampai setebal 0,5 cm, tekan bagian tengahnya. Isi bagian tengah dengan masing-masing topping Paletta Fruitfill. Poles bagian sampingnya dengan cookies glaze, taburi dengan bahan topping lainnya, sesuai dengan topping Paletta Fruitfill
Letakkan di atas loyang yang sudah dipoles dengan Carlo. Poles bagian atasnya dengan cookies glaze kecuali untuk topping Paletta Fruitfill Blueberry, taburkan bahan topping di atasnya.
Panggang di dalam oven suhu 170°C selama ± 15 menit. Untuk cookies topping Paletta Fruitfill Blueberry, sempritkan royal icing di atas cookies, panggang kembali di dalam oven suhu 170°C selama ± 1 menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 1.365,77

Biaya Bahan Baku :

Rp. 585,33

Biaya Operasional

Rp. 234,13

Total Biaya Kotor

Rp. 819,46

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 546

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Soft Cookies Lumer

Yield: 12 pcs Soft Cookies Soft Cookies Lumer adalah kue kering yang lezat dengan tekstur lembut yang meleleh di mulut.…

Chocolate Orange Cookies

Hasil: 40 cookies Chocolate Orange Cookies adalah kue kering yang sempurna untuk para pecinta cokelat dan jeruk. Kue ini memiliki…

Walnut Oatmeal Chocolate Cookies

Hasil: 60 pcs Walnut Oatmeal Chocolate Cookies adalah kue kering yang lezat dengan kombinasi sempurna antara kacang walnut, oatmeal, dan…

Browkies

Hasil: 45 pcs Browkies adalah hidangan penutup campuran yang lezat yang menggabungkan rasa dan tekstur brownies dan kue kering. Hidangan…

Ice Cream Sandwich Cookies

Hasil: 30 pcs Ice Cream Sandwich Cookies adalah camilan yang lezat dan menyegarkan yang terdiri dari dua cookies dengan lapisan…

Blueberry Cheese Cream Dessert

Hasil: 8 cup Blueberry Cheese Cream Dessert adalah hidangan penutup yang lezat dan lembut dengan lapisan krim keju yang gurih…

PT. Zeelandia Indonesia

North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten

PT. Seelindo Sejahteratama

Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556