Browse By

Apple Raisin Muffin Cup

Apple Raisin Muffin Cup

Hasil: 17 Muffin cup

Bahan - Bahan

Adonan muffin:

Indomuffin Vanilla

500 g

Telur ayam

200 g

Minyak sayur

200 g

Apple filling:

Buah apel malang

500 g

Raisin

100 g

Butter

25 g

Tepung roti

25 g

Gula pasir

50 g

L’arome spekuk

6 g

Parutan kulit lemon

58 g

Orange juice

50 g

Crumble:

Butter

75 g

Gula pasir

75 g

Tepung terigu protein sedang

150 g

Almond slice

20 g

Pembuatan

Adonan muffin:

Campurkan semua bahan, aduk dengan mixer kecepatan rendah selama ± 5 menit.

Apple filling:

  1. Bagi delapan dan iris tebal buah apel malang.
  2. Campurkan semua bahan, masak sebentar sampai apelnya agak layu, dinginkan.

Crumble:

  1. Aduk semua bahan kecuali almond slice sampai tercampur rata, sehingga terbentuk gumpalan kecil.
  2. Rendam almond slice dengan air.

Penyelesaian:

  1. Campurkan adonan muffin dengan apple filling, aduk sampai rata, tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin cup yang sudah dialasi dengan papper cup sebanyak 90 g, taburi bagian atasnya dengan crumble dan almond slice yang sudah direndam air.
  2. Panggang di dalam oven panas 180°C selama ± 25menit.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 160.165,83

Biaya Bahan Baku :

Rp. 68.642,50

Biaya Operasional

Rp. 27.457,00

Total Biaya Kotor

Rp. 96.099,50

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 64.066

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by