Browse By

Apple Muffin Pie

Apple Muffin Pie

Hasil: 4 pie

Bahan - Bahan

Adonan dasar:

400 g

Telur ayam

60 g

Butter

140 g

Cake:

Zeelandia Muffin Mix Chocolate

500 g

Telur ayam

200 g

Minyak sayur

200 g

Air

50 g

L’arome spekuk

4 g

Apel

1456 g

Dekorasi:

Paletta apricot

200 g

Air

100 g

Pembuatan

Adonan dasar:

Kocok semua bahan di dalam Mixer dengan kecepatan rendah selama ± 1 menit.

Cake:

Campurkan semua bahan, lalu aduk dengan kecepatan rendah selama 5 menit ( gunakan pengaduk kipas ).

Dekorasi:

Panaskan diatas kompor, aduk sampai mendidih dan tidak ada gumpalan.

Penyelesaian: 

  1. Bagi adonan dasar menjadi 4 pie, Tipiskan adonan dasar dengan ketebalan 0,5 cm.
  2. Letakkan diatas cetakan pie ukuran Ø 20 cm.
  3. Lubangi adonan dasar dengan menggunakan garpu.
  4. Masukkan 225 g adonan muffin kedalam masing-masing pie.
  5. Susun apel yang sudah d iiris tipis di dalamnya lalu bakar di dalam oven suhu 170ºC selama 25-30 menit.
  6. Setelah matang, keluarkan pie dari cetakan lalu poles dengan   Paletta Apricot Glazing Jelly supaya mengkilat.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 282.893,33

Biaya Bahan Baku :

Rp. 121.240,00

Biaya Operasional

Rp. 48.496,00

Total Biaya Kotor

Rp. 169.736,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 113.157

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by