Hasil: 12 cake
Browse By
Browse By
Hasil: 12 cake
Zeefine Pillow Cake Mix
175 g
Telur ayam
185 g
Air
15 g
Quick 75
12 g
Paletta Fruitfill Apple
60 g
Raisin
35 g
Kacang walnut
20 g
Kayu manis bubuk
4 g
Gula palm
25 g
Mentega tawar
35 g
Apel hijau
250 g
Gula pasir
20 g
Almond slice
15 g
Gula donat
10 g
Mentega tawar
50 g
Gula pasir
50 g
Tepung terigu protein sedang
100 g
Kayu manis bubuk
2 g
Cinnamon Crumble
Cara membuat
Kocok Zeefine Pillow Cake Mix, telur, air dan Quick 75 menggunakan whisk dengan kecepatan tinggi selama ± 3 menit. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan bahan cake lainnya, aduk kira-kira 1 menit hingga adonan tercampur rata. Masukkan 45 g adonan ke dalam silicone mold ukuran Ø 6,5 cm dalam 3 cm yang sudah dipoles dengan Carlo. Letakkan 3 buah irisan buah apel hijau. Taburkan gula pasir di atasnya. Taburkan sedikit cinnamon crumble pada bagian atas irisan apel dan dibagian sampingnya hingga menutupi adonan cake. Taburkan beberapa buah almond slice di atasnya. Panggang adonan di dalam oven suhu 160ºC selama ± 25 menit hingga matang. Setelah dingin, taburkan bagian atas cake dengan gula donat.
Keterangan: Termasuk Delivery Friendly Cake, Long Shelf–life Cake, Healthy Food Content dan Take-away Snack.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.
*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs
Saran Harga Jual
Rp. 10.394,42
Biaya Bahan Baku :
Rp. 4.454,75
Biaya Operasional
Rp. 1.781,90
Total Biaya Kotor
Rp. 6.236,65
% Keuntungan
40%
Keuntungan
Rp. 4.158
PT. Zeelandia Indonesia
North Point Commercial Unit NB no. 01, Nava Park, BSD City, Kab. Tangerang – Banten
PT. Seelindo Sejahteratama
Jl. M. Toha Km. 3, Margasari, Karawaci
Kota Tangerang – Banten 15113
Telp: +6221 – 55771553
Fax : +6221 – 55771556
