Browse By

Almond Spekuk Cookies

Almond Spekuk Cookies

Hasil : 1 loyang uk. 40×60 cm

Bahan - Bahan

Cookies:

Butter

300 g

Gula halus

250 g

Telur ayam

250 g

Tepung terigu protein rendah

400 g

Alpina

4 g

L’arome Vanilla Powder

2 g

L’arome spekuk

8 g

Topping:

L’arome spekuk

100 g

Dark chocolate compound

100 g

White chocolate compound

100 g

Pembuatan

  1. Campurkan butter dan gula halus di dalam mixer, aduk sampai mengembang.
  2. Tambahkan telur satu per satu, aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, L’arome Vanilla Powder dan L’arome Spekuk Powder, aduk hingga rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipoles dengan Carlo kemudian ratakan, taburi dengan almond slice.
  5. Panggang di dalam oven dengan panas 170ºC selama ± 5 menit.
  6. Keluarkan dari oven potong sesuai bentuk yang diinginkan panggang kembali selama ± 5 menit hingga matang.
  7. Celupkan 1/3 bagian cookies dengan cokelat dark dan garis dari cokelat white.

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 157.588,76

Biaya Bahan Baku :

Rp. 67.538,04

Biaya Operasional

Rp. 27.015,22

Total Biaya Kotor

Rp. 94.553,26

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 63.036

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by