Browse By

Almond Peach Pie

Almond Peach Pie

Hasil: 2 pie

Bahan - Bahan

Kulit pie:

Zeefine Vanilla Moist

120 g

Tepung terigu protein sedang

150 g

Butter

90 g

Telur ayam

40 g

Cake:

Zeefine Vanilla Moist

250 g

Telur ayam

100 g

Almond bubuk

50 g

Butter leleh

50 g

Susu cair UHT

50 g

Buah peach kaleng

200 g

Glaze:

Paletta Decor Neutral

50 g

Pembuatan

Kulit pie:

  1. Campurkan semua bahan pie, aduk dalam mixer kecepatan sedang selama ± 2 menit sampai tercampur rata.
  2. Siapkan cetakan pie Ø 20 cm tinggi 2 cm yang sudah di poles dengan Carlo, ambil ± 200 g adonan kulit pie, tipiskan mengikuti cetakan pie.

 

Cake:

  1. Kecuali buah peach, campurkan semua bahan, aduk dengan mixer kecepatan sedang selama ± 5 menit.
  2. Tuangkan adonan ke dalam 2 cetakan pie Ø 20 cm yang sudah di lapisi kulit pie kemudian susun buah peach yang sudah di iris tebal memanjang di atas adonan pie tersebut.
  3. Panggang pada oven suhu 160ºC selama ± 25 menit.

Penyelesaian:

Setelah dingin, poles pie dengan Paletta Decor Neutral.

 

Video Pembuatan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore mag aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sedoa doamitum eiusmod tempor incididunt ut labore.

Perhitungan Harga

*perhitungan harga disesuaikan dengan jumlah whole yield atau per pcs

Saran Harga Jual

Rp. 124.926,67

Biaya Bahan Baku :

Rp. 53.540,00

Biaya Operasional

Rp. 21.416,00

Total Biaya Kotor

Rp. 74.956,00

% Keuntungan

40%

Keuntungan

Rp. 49.971

Bahan Yang Dibutuhkan

Get Our Products

Resep Lainnya

Browse by