Browse By

Dough Conditioners/ Bread Improvers

Dough Conditioners/ Bread Improvers

Bahan tambahan pengembang dan pengemulsi untuk produksi rerotian. Roti yang dihasilkan memiliki volume yang besar, halus, moist serta bentuk yang kokoh. Selain itu Dough Conditioner juga mempercepat proses fermentasi dan menjaga kesegaran roti.

Super Soft

Deskripsi: Pengembang roti untuk roti tawar dan roti manis dengan volume yang besar, lembut, basah, dan umur simpan yang lama.

Selengkapnya

Frescoplus

Deskripsi: Pelembut roti (moistness and softness extender) dalam bentuk pasta. Frescoplus dapat menjaga kesegaran, moistness, kelembutan dan meningkatkan volume roti

Selengkapnya

Zea 100

Zea-100 adalah pengembang untuk roti manis dan roti tawar dengan volume roti yang lebih besar, basah, dan tekstur yang lembut.

Selengkapnya

Zea 75

Deskripsi: pengembang untuk roti manis dan roti tawar. Volume roti akan menjadi lebih besar, crumb yang lebih kompak, tekstur yang

Selengkapnya

Super Soft

Super Soft adalah pengembang roti untuk roti tawar dan roti manis dengan volume yang besar, lembut, basah, dan umur simpan

Selengkapnya
Bioplus

Deskripsi: Pengembang roti untuk roti tawar dan roti manis dengan volume yang besar, lembut, basah, dan umur simpan yang lama.…

Selengkapnya
Egg & Milk Replacers

Deskrips: Bubuk pengganti telur dan susu untuk roti Kemasan: 10 kg/Crt Cara pakai: 3-5% per kg tepung terigu

Selengkapnya
Frescoplus

Deskripsi: Pelembut roti (moistness and softness extender) dalam bentuk pasta. Frescoplus dapat menjaga kesegaran, moistness, kelembutan dan meningkatkan volume roti…

Selengkapnya
Luctor

Deskripsi: Lemak reroti khusus untuk aplikasi roti. Kemasan: 20 kg/Pail Cara pakai: Maksimal 12% dari berat tepung

Selengkapnya
Super Soft

Deskripsi: Pengembang roti untuk roti tawar dan roti manis dengan volume yang besar, lembut, basah, dan umur simpan yang lama.…

Selengkapnya
Zea 75

Deskripsi: pengembang untuk roti manis dan roti tawar. Volume roti akan menjadi lebih besar, crumb yang lebih kompak, tekstur yang…

Selengkapnya

Browse by